« Ce qu'il me reste à dire sur la quantité de sang et son origine est si nouveau, que je tremble à l'idée d'avoir l'humanité pour ennemie, tant il est vrai que la coutule et l'habitude, les doctrines enseignées et le respect de 1'Antiquité influencent tous les hommes: mais les dés sont jetés...
j'ai découvert que le sang, poussé par 1'action du ventricule gauche, était distribué au corps tout entier, dans ses moindres parties, de même qu'il est envoyé dans les poumons pour ensuite passer dans les veines et revenir par la veine cave dans le ventricule droit. Nous pouvons nous permettre d'appeler ce mouvement circulaire. En conséquence, le cœur est le commencement de la vie et, grâce à lui, le sang circule, s'améliore, peut nourrir le corps et est préservé de la corruption et de la coagulation.
William Harvey, La circulation du sang. début du XVIIe siècle.

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