• Calvaire au vallon Saint-Léger

• Calvaire des marins, en mémoire des marins disparus en mer.

• Cimetière militaire de la Seconde Guerre Mondiale
  A partir de mai 1940, l'Allemagne envahit la France. Après s'être emparés de Fécamp le 10 juin, le général Rommel et ses troupes se sont dirigés vers Saint-Valery-en-Caux. Ils y encerclent bientôt les soldats français et alliés qui subissent de lourdes pertes. 452 marins et soldats morts pour défendre la ville sont inhumés dans ce cimetière. Ils étaient français, britanniques. polonais, néozélandais et même sud-africains.

• Église paroissiale Saint-Valéry.
  Monument historique.
  Malgré la sérénité de son environnement, l'église dédiée à St Valéry, qui etait déja mentionnée dans les chartes de Richard Ier au Xe siècle, a traversé beaucoup d'epreuves et de destructions. C'est apres avoir subi les longues années de guerre franco-Anglaise au XVe et la folie incendiaire de Charles le Téméraire qu'eHe a été reconstruite en 1535 dans son style actuel à la fois austère et original. Sa haute silhouette en grès est éclairée par de grandes verrières. Sur sa façade la rosace représentant les signes du zodiaque qui donne un charme un peu étrange. Une partie de sa décoration intérieure provient du Couvent des Pénitents dont quatre magnifiques confessionnaux du XVIIIe siècle.
  

• Église de grès dont la construction débuta au XV^e siècle, elle fut remaniée XIX^e siècle. La restauration de 2014 ont permis de mettre à jour une abondante polychromie restée jusqu'ici insoupçonnée. La voûte, en particulier, présente une composition ornementale en trompe-l'oeil très bien conservée.

• Le cloître des Pénitents : Fondé au XVll^e siècle (hôpital actuel),chapelle.

• Le colombier d'Etennemare
  L'un des rares colombier de forme carrée.

• Le phare

• Le port de plaisance (550 places)

• Maison Henri IV, quai d'Aval. Construite en 1540 par l'armateur Guillaume Ladiré comme l'indique l'inscription au-dessus de la porte d'entrée, en style Renaissance. Racheté en 1980 par la ville et rénovée en profondeur, elle est aujourd'hui le siège du Syndicat d'initiative et de l'Association des Amis du Vieux Saint-Valéry.
  Son nom est lié à un séjour qu'aurait effectué ce roi en 1593.La façade de la bâtisse est entièrement recouverte de décors sculptés (pans de bois sculptés et savamment agencés en croix de Saint-André) inspirés par la Renaissance italienne ou bien représentant des scènes évocatrices du “Nouveau Monde”, feuillages, rinceaux, monstres marins ou bien mascarons à l’effigie d’indigènes, sud américain nu agenouillé priant le soleil. Le premier étage se lit comme une bande dessinée de la droite vers la gauche”. Les bas-reliefs permettent de suivre toute l’aventure de l’armateur.
  
  

• Monument Costes et Bellonte.
  Monument en l'honneur des deux aviateurs qui ont fait la première traversée de l'Atlantique entre Paris et New York en 1930.

• Ruines de la chapelle Saint-Léger.
  Vestiges d'une chapelle construite en 1640 puis détruite à la Révolution, le clocher Saint-Léger, d'une hauteur de 16m, dominait le vallon du même nom. Il sera entièrement détruit sur ordre du Général Rommel le 14 février 1944 car il était susceptible de repère aux navigateurs alliés.

"Sanctum Walaricum" mentionné à la fin du X^e siècle ; "St-Valery-ès-Plains" devient l'appellation courante du XIII^e au XV^e siècles.

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Les maires de la commune

• Auger Adrien Victor - Peintre né en octobre 1787 à Saint-Valéry-en-Caux et mort en 1854. Élève de Jacques-Louis David, Auger fut aussi graveur, on lui doit des estampes illustrant l'art dentaire. Dans un autre registre, il réalisa, en 1813 une gravure intitulée : La Chinoise de Province et son Magot, ou le Bon Goût transplanté.

• Canu Fabien - judoka né à Saint-Valery-en-Caux (Seine-Maritime) le 23 avril 1960. Il a été deux fois champion du monde en 1987 à Essen et en 1989 à Belgrade et trois fois champion d'Europe consécutivement en 1987 à Paris, en 1988 à Pampelune (Espagne) et en 1989 à Helsinki (Finlande). Après ses fonctions à la Fédération française de judo, en mars 2006, il se voit confier par le ministre des sports français Jean-François Lamour la mission de prendre en charge la POP, Préparation Olympique et Paralympique : elle est constituée d'un groupe d'experts pour venir en aide et conseiller les différentes fédérations.

• Chauvel Dominique - Née le 15/02/1958 à Auchel (Pas-de-Calais)
  Députée de la Seine-Maritime: 17/06/2012 - ? (10e circonscription)- Socialiste, républicain et citoyen

• Navarre Henri de - il séjourna à Saint-Valéry-en-Caux dans la maison qui porte aujourd'hui son nom.

• Rue d'Ectot

• Rue Nationale et la Poste

• La rue Neuve

• Rue de la Poissonnerie

• La rue Saint-Léger

• Rue de la Vieille Halle