• Ancien couvent des Capucins
  Datant de 1660 et situé place d'Armes et Jacques Finances. En 1642, un Capucin venu prêcher à Gournay conçoit le projet de fonder un couvent en ville. Il obtient l’autorisation du duc de Longueville, mais pas celle des Gournaisiens. Il va donc s’établir extra-muros. Il ne subsiste du couvent que les constructions du XVIIe siècle. En 1789, les Ordres religieux sont supprimés les derniers moines dispersés. L’année suivante, les services du chef-lieu de district occupent le couvent désaffecté. En 1811, le tribunal de commerce y siège. Une partie des bâtiments est démolie en 1972.

• Ancienne collégiale Saint-Hildevert XI^e/XIII^e, plusieurs fois restaurée, chapiteaux sculptés, buffet d'orgues Renaissance, bas-reliefs XVIII^e, statues de bois doré XVII^e/XVIII^e. Saint Hildevert est le patron des tabletiers. La construction de la collégiale, à l'image de bien d'autres églises, viendrait du fait que les reliques du saint "souhaitèrent miraculeusement" rester à Gournay. classée aux Monuments historiques depuis 1840.

• Ferme du Bois-Bignon
  Connue sous le nom de manoir Didot - l'éditeur l'ayant acquise en 1896 - cette demeure est constituée de trois constructions en enfilade : une grande maison de pierre et de brique à un étage, percée de fenêtres alignées sur deux rangs; un logis un peu plus bas doté d'un perron à double escalier; un pavillon plus modeste à pans de bois. À l'époque (1800-1804) ou Georges Cadoudal complote contre le Premier Consul, cette habitation appartient à l‘un des principaux lieutenants du conjurateur royaliste l'ancien officier de marine François Robert d'Aché ; elle est alors l'un des nombreux gîtes d'étape qu'utilisent les chouans.

• Fontaine pyramidale (1780) et Porte de Paris (1781).

• Hôtel de Ville
  Situé rue Legrand-Baudu. En 1921, les services municipaux s’installent dans cette grande maison bourgeoise, léguée par testament olographe au bureau de bienfaisance par Me Legrand, notaire. La façade est percée de deux rangées de grandes baies vitrées et d'un porche qui donne accès au jardin public. L’entrée principale est ornée de deux colonnes moulurées avec chapiteaux, supportant des statues allégoriques. Au-dessus de la porte, la fenêtre de l’étage ouvre sur un balcon muni de balustres. L’ensemble est couronné d’un fronton portant les armes de la ville.

• La Porte de Paris
  Ensemble de deux pavillons et de deux piliers datant de 1778—1780. Inscrite aux Monuments Historiques en 1932!. A découvrir son histoire lors d'une promenade "Gournay au fil des pas".

Vient de gord, fort, et de naid, marais.

1962 ( ) - La référence au pays "Bray" a été ajoutée au nom de la commune.

Les maires de la commune

• Benoist Gabriel - né le 11 juillet 1891 à Gournay-en-Bray, décédé le 27 octobre 1964 à Rouen et inhumé à Yvetot. Écrivain du Pays de Caux , il écrivait en cauchois. Son Å“uvre :Thanase Péqueu (1932) ; le mariage de Thanase Péqueu ; les Histouères de Thanase Péqueu (publiées de 1932 à 1937 dans Le Journal de Rouen).

• Delatre Georges - Né le 11 septembre 1917 à Fry et mort le 08 janvier 2000 à Gournay-en-Bray. Chirurgien, il est député de la Seine-Maritime de 1962 à 1988 et conseiller régional de 1986 à 2000. Maire de Gournay-en-Bray de 1959 à 1977, il devient maire de Fry de 1980 à 2000, date de son décès. Une rue de Gournay-en-Bray et de Fry portent aujourd'hui son nom.

• Destabenrath Jean Marie Eléonore Léopold - Général de la Révolution et de l’Empire né le 13 avril 1770 à Gournay-en-Bray et mort au château de Bruquedalle le 12 novembre 1853.
  A partir de 1805, il sert dans la Grande Armée. et est promu général de brigade en 1807. En 1808, il est fait baron de l’Empire.
  De 1805 à 1809, il sert dans les corps d’armées commandés par les maréchaux Lannes, Masséna et Davout, il participe aux batailles d’Ulm (1805), d’Iéna (1806), d’Eylau (1807).
  En 1813,, Napoléon lui confie le commandement du département de la Seine-Inférieure et est maintenu à son poste lors de la Restauration.
  L'un des ancêtres, Christian de Stabenrath, né en Sibérie, est arrivé en France sous Louis XVI (1774-1795) où il est nommé secrétaire-interprète du roi.

• Maillard Jean-Baptiste - (1763-1794), il joua un rôle important au moment de la Prise de la Bastille et fit don des clefs de cette prison à sa ville natale.

• La rue de l'Église et l'Église

• Ancienne Tour du XIII^e siècle

• Les Anciens Fossés

• Avenue de la Gare

• Avenue Sadi-Carnot

• Les Bains

• Boulevards des Capucins

• Les Grands Boulevards

• Café-Épicerie de la Côte

• La Caisse d'Épargne

• Ancien Couvent des Capucins

• L'École de Filles et l'École Maternelle

• École de Garçons

• Église Saint-Hildevert
  construite au XIe siècle en raison de miracles constatés sur ces lieux qui accueillirent la Chasse du Saint. Superbes vitraux du XVIIe et XVIIIe siècles. Classée Monument Historique en 1887.

• Vue sur l'Epte

• Faubourg de Paris

• Faubourg de Rouen

• La Petite Fontaine et l'Ancien Hôtel de Ville

• La Fontaine

• Fromagerie Gervais