Jusqu'au XIVe siècle, Sainte-Adresse, alors
appelé Saint-Denis-Chef-de-Caux, est
implanté le long du littoral. C'est un
port de pêche et d'échanges qui
accueille en particulier des Castillans
venus apporter des vins, du cuir, de la
cire et du sel. Après les grandes tempêtes qui font disparaître le vieux Village, puis l'obstruction du port, la population s'installe dans le Vallon et
l'activité maritime diminue.
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