Jules Siegfried, né à Mulhouse le 12 février 1837 et mort le 26 septembre 1922. Entrepreneur et homme politique français,  il devient premier adjoint, puis maire du Havre (1870-1873 et 1878-1886), député de la Seine-Inférieure (1886-1897 et 1902-1922), sénateur (1897-1900), puis ministre du Commerce, de l'Industrie et des Colonies (6 décembre 1892 au 30 mars 1893) dans le 1er et le 2e cabinet Ribot. Mari de la féministe Julie Siegfried et père de l’historien André Siegfried, de l’Académie française.
Avec son frère Jacques (1840-1909), il fonde la société Siegfried Frères au Havre et à Mulhouse en 1861, spécialisée dans le négoce du coton. Elle deviendra la Compagnie cotonnière vers 1870.
Homme politique influent, c'est auprès de lui que René Coty entama sa carrière politique.